OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA

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Das Öl von Vignamaggio wird aus den traditionellen Chianti-Olivensorten Frantoio, Moraiolo, Leccino und Pendolino hergestellt. Die im November und Dezember handverlesenen Oliven werden innerhalb von 24 Stunden nach der Ernte mit einem kontinuierlichen Kreislaufsystem gepresst.